2014年8月18日月曜日
シンプルな物の方が
私の職場の近くにドーナツ屋さんがあります。
ドーナツは色々な味と、コーティングの種類があります。
一番シンプルなプレーンドーナツも130円という値段です。
気になっていたんですけれど、ちょっとお値段が高めで、なかなか手が出せずにいました。
でも、思い切ってこの間、一番安いプレーンドナーツを買ってみました。
一つだけ買うのは恥ずかしいので、3個買いました。
しかし、食べてみるとこのドーナツ、驚くほどに美味しかったです。
繁盛している店だけあります。
オーナーさんの秘伝のレシピがあるのでしょう。
そして丁寧に作っているのでしょう。
そういうのがうかがえる味でした。
ドーナツとはシンプルなものです。
でも、そういうシンプルな物の方が後挽く美味しさがあるのだと思いました。